Batata com cebola ao forno

Ingredientes:

- 350 gramas de batatas médias cortadas em rodelas e cozidas
- uma colher de sopa de margarina
- uma cebola média cortada em rodelas finas
- uma colher de sopa de amido de milho
- um sachê de tempero de cebola alho e orégano
- uma xícara de chá de água
- uma colher de sopa de queijo parmesão ralado
- margarina para untar

Preparo:

1. Pré-aqueça o forno em Temperatura média 180° C.
2. Unte um refratário pequeno (19 por 21cm), disponha as rodelas de batatas e reserve.
3. Em uma panela aqueça a margarina e frite a cebola por 3 minutos ou até dourar.
4. Dissolva o amido na água e junte ao refogado. Acrescente o tempero de cebola, alho e orégano e cozinhe mexendo sempre até engrossar.
5. Despeje o creme sobre as batatas, polvilho queijo e leve ao forno por 15 minutos.
6. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções