Bolo de Farora

INGREDIENTES:

Farofa:

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 16 colheres ( sopa) de farinha de trigo
• 1 xicara de açúcar
• 1 colher ( sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 clh café de Essência de baunilha

MODO DE PREPARO:

Farofa:

1. Amasse tudo ate virar uma farofa
2. Se ficar mole, acrescente, aos poucos, mais farinha.

Recheio:

1. Leve o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena ao fogo até engrossar.
2. Deixe esfriar e acrescente p creme de leite e a baunilha.

Montagem:

1. Unte uma forma de abrir, com manteiga, coloque metade da farofa.
2. Coloque todo o creme e cubra com a outra metade da farofa.
3. Leve ao forno para dourar.