A Mais Gostosa

cuscuz de tapioca com calda de coco

Tempo:  1h (+30min de descanso) (+3h de geladeira) Rendimento:  8 porções Dificuldade:  fácil Ingredientes  1 litro de leite 500g de farinha...

quarta-feira, 4 de março de 2020

Vamos trocar dicas de donas de casa?? 💟


1- Água sanitária com açúcar tira mofo
2- vinagre de álcool deixa o piso mais branco
3- Bombril seco limpa box do banheiro
4- Óleo de corpo tira aquela cola grudenta do
objeto, quando tiramos a etiqueta!!
5 Pingar vinagre nas unhas, tira manchas escuras deixadas pelos fungos!
6 bicabornato pra lavar tenis branco
7- oxigenada tira MANCHA DE ROUPA
8 Coca cola Tira aquelas Crostas do vaso
9- Coca cola mata piolhos dos pirralhos kkkkk
10- limão ajuda tirar gordura da grade do fogão
11- pinho sol deixa as roupas mais brancas .
Álcool com vinagre tbm
12- Sal ajuda manter a cor das roupas , não deixa desbotar . So por um pouco na máquina ou tanquinho
13- pasta de dente tira riscos de óculos
14- pomada vaginal serve para todas as alergias de pele
15 - UMA DICA MAIS QUE IMPORTANTE .. MARIDO TEM MÃOS! BOTE ELE PRA TE AJUDAR KKKKKĶKK
16- pomada de assadura tira olheira
17- ESTRIAS ? BORRA DE CAFÉ COM ÓLEO DE AMÊNDOAS DIMINUI MUITO, VOCÊ VÊ DIFERENÇAS RAPIDO
18- uma colher de suco de abacaxi amolece carne de segunda . Mas so uma colher se não ela desmancha
19- amaciante com álcool e desinfetante. Depois que vc limpa a casa borrifa esse líquido e a casa vai ficar super cheirosa
20- mel com açúcar = ótima esfoliação pro rosto . Mistura mágica
21- Água morna + sabão de Coco = tira mancha de desodorante das roupas !
22- limpar tênis branco , acetona e algodão
23- gelatina incolor ajudar remover cravos
24- duas gotas de soro fisiológico no rímel , faz hidratar os cílios! Eles crescem
25- bicarbonato + leite de Rosa = clarear o
Suvaco ! Kkk
26- Um pedaço de carvão na geladeira evita e tira qualquer mau cheiro...
27- 1 litro de álcool 90º, 1 litro de água, 1 litro de vinagre de álcool - ótimo limpa vidro. Cria película protetora.
28- - vinagre de álcool e água também tiram mofo - 01 medida de vinagre para duas de água;
29- demaquilante trifásico tira riscos de canetinha dos tecidos de sofá e tapetes

segunda-feira, 17 de fevereiro de 2020

Biscoitinhos de Cebola

  • 500 gramas ou 3 xícaras de chá e um quarto de farinha de trigo
  • 300 gramas ou 3 xícaras de margarina
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa ou 15 mililitros de água
  • 1 pacote ou 60 gramas de creme de cebola
  • Sal a gosto
  • 1 ovo batido

Modo de Preparo - Biscoitinhos de Cebola

  1. Numa tigela coloque 500 gramas de farinha de trigo, 300 gramas de margarina, 1 gema, 1 colher de sopa de água, 1 pacote de creme de cebola e sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
  2. Pegue porções de 10 gramas de massa, faça bolinhas e coloque numa assadeira. Aperte as bolinhas com a ponta de um garfo, pincele 1 ovo batido e leve ao forno médio pré-aquecido a 160 graus celsius por mais ou menos 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
  3. DICA: Você pode modelar a massa em formato de empadinha, rechear e assar a 180 graus celsius por 40 minutos.



segunda-feira, 8 de abril de 2019

Receita de Trufa Light de Chocolate com Nozes

Ingredientes

225 g de chocolate meio amargo ou amargo sem leite e sem açúcar
2 colheres de sopa ou 25 g de óleo de coco ou manteiga de coco
1/4 de xícara ou 50 ml de leite de coco
1/4 de colher de chá de essência de baunilha branca
Nozes picada para confeitar
Modo de preparo

Derreta o óleo de coco, o chocolate e o leite em banho maria, adicione a essência e misture bem. Reserve em pote de vidro por 6 a 8 horas no mínimo, sendo o ideal deixar descansar de um dia para o outro. Quando estiver com a consistência ideal, enrole em bolinhas de 20 g e confeite com as nozes picadas.






Bolo praliné no pote, da chef confeiteira Carole Crema



Ingredientes

200 g de manteiga
220 g de açúcar refinado
110 g de chocolate em pó
3 ovos
180 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
200 ml de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha

Preparo

Bata a manteiga com o açúcar num composto cremoso
Junte os ovos, um a um
Ainda na batedeira, alterne secos e líquidos, adicionando o fermento apenas no final
Coloque a mistura em uma forma retangular de 20 x 30 cm e leve para assar em forno pré-aquecido a 190º C até que a massa esteja cozida e levemente dourada
Quando o bolo estiver assado e já frio, corte discos com um cortador (ou um copo) e reserve para a montagem
Brigadeiro de colher


Ingredientes

400 g de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de creme de leite

Preparo

Coloque todos os ingredientes, exceto o creme de leite na panela e cozinhe mexendo até desgrudar do fundo, ou atingir 105º C
É importante que o brigadeiro chegue no ponto de enrolar para desenvolver seu sabor e aromas
Quando atingir o ponto, desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa vigorosamente até quase esfriar
Reserve para a montagem
Crocante de castanha de caju


Ingredientes

200 g de açúcar
50 g de castanha de caju

Preparo

Coloque o açúcar numa frigideira e cozinhe até o ponto de caramelo, não deixe escurecer demais
Quando atingir a cor junte as castanhas e misture bem
Despeje o caramelo numa assadeira untada com óleo ou manteiga e espere esfriar
Corte e quebre em pedacinhos. Reserve para a montagem
Montagem

No potinho (taça e copo também valem) coloque em camadas bolo, brigadeiro e crocante e alterne até a superfície. Finalize com o crocante e bom apetite!


Receita de cupcake meio amargo



Rendimento: 27 cupcakes

Ingredientes

Para a massa
3  ovos grande
1 1/2  xícara de (chá) de açúcar
1  xícara de (chá) de óleo de milho ou canola
1/2  xícara de (chá) de leite
1 1/2  xícara de (chá) de farinha de trigo
1/2  xícara de (chá) de chocolate em pó
1  colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio e cobertura
250 g  de doce de leite em ponto firme
150 g  de manteiga extra sem sal
100 g  de chocolate meio amargo derretido  e frio
1  colher (chá) de essência de rum
1  colher (sopa) de conhaque ou rum         

Modo de preparo                   

Massa
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador. Em uma tigela coloque a mistura batida e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó até que se torne uma mistura homogênea. Coloque porções de massa nas forminhas de cupcakes e leve para assar em forno médio pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.          

Recheio
Bata a manteiga até que fique bem cremosa e esbranquiçada, junte o doce de leite e o chocolate derretido aos poucos e bata até obter um creme bem homogêneo e em seguida junte a essência e o rum.




Biscoito de avelã - Bacio di Dama



Ingredientes
Para o biscoito

• 250 g de avelãs inteiras sem casca (caso não encontre avelãs, use castanha de caju)
• 250 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 200 g de açúcar
• 175 g de farinha de trigo
• 125 g de fécula de batata (ou maizena)
Para o recheio

• 250 g de chocolate meio amargo
• 65 ml de água
• 65 g de açúcar

Modo de preparo

• Bater as avelãs no processador com o açúcar até obter uma farofa grossa
• Transferir para a batedeira e incorporar a manteiga, bater para incorporar ar até ficar fofa
• Incorporar a farinha e a fécula aos poucos
• Como  auxílio de um rolo, abrir a massa entre duas películas de filme plástico
• Colocar na geladeira até firmar (cerca de uma hora)
• Cortar discos e levar ao forno pré-aquecido a 160° C até começar a dourar nas bordas (cerca de 20 minutos)
• Deixar esfriar
• Derreter o chocolate em banho maria
• Dissolver o açúcar na água. Como se trata de bastante açúcar, é necessário aquecer um pouco a água para que dissolva completamente (um minuto no microondas)
• Incorporar a mistura de açúcar ao chocolate
• Colocar o recheio em um saco de confeitar (dica: um saquinho plástico descartável cumpre bem a função)
• Fazer pingos do recheio em metade das bolachinhas e tampar com as demais
• Deixar o recheio endurecer
• Conservar por até uma semana, de preferência, em pote hermético


Brigadeiro de Pão de Mel



Rendimento: 30 unidades de 16 g

Ingredientes

• 395 g de leite condensado
• 100 g de creme de leite em caixinha
• 10 g de manteiga
• 40 g de chocolate em pó
• 40 g de chocolate ao leite picado
• ½ colher de chá rasa de canela
• ¼ colher de chá rasa de noz moscada ralada
• ¼ colher de chá rasa de cardamomo em pó
• ¼ colher de chá rasa de cravo em pó
• ¼ colher de chá rasa de gengibre em pó
• Granulado meio amargo para enrolar

Modo de preparo

• Colocar em uma panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o chocolate em pó, o chocolate ao leite picado e o mel
• Misturar bem e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Acrescentar as especiarias
• Untar uma forma com manteiga e colocar a massa do brigadeiro. Esperar esfriar e porcionar em bolinhas de 16 g
• Enrolar e passar no granulado de chocolate meio amargo
Para virar brigadeiro de colher, e ser utilizado como recheio do ovo, cobertura de bolo, ou até comer no potinho:
• Adicionar mais 100 g de creme de leite ao final e cozinhar por mais 5 minutos